Carciofi
Carciofi pugliesi lavorati per preservare struttura e sapore naturale.
Selezioniamo carciofi del territorio e li lavoriamo con cura, mantenendo consistenza e caratteristiche riconoscibili. Una linea versatile, pensata per un utilizzo professionale continuativo.
Raccolta da febbraio a maggio
314 ml
Carciofi a spicchi alla casereccia
314 ml
Carciofi interi alla casereccia
314 ml
Carciofi interi semplici
314 ml
Carciofi spaccati della nonna
314 ml
Cuore di carciofi della nonna
580 ml
Carciofi a spicchi alla casereccia
580 ml
Carciofi a spicchi semplici
580 ml
Carciofi con gambo
580 ml
Carciofi interi alla casereccia
580 ml
Carciofi interi della nonna
580 ml
Carciofi interi semplici
580 ml
Carciofi spaccati della nonna
580 ml
Cuore di carciofi della nonna
Prodotti Ho.Re.Ca
Carciofi a spicchi alla casereccia
Carciofi a spicchi semplici
Carciofi con gambo
Carciofi alla casereccia
Carciofi interi della nonna
Carciofi interi semplici
Carciofi spaccati alla casereccia
Carciofi spaccati della nonna
Carciofi spaccati semplici
Cuore di carciofi
Formati
1062g
1700g
3100g
Vantaggi operativi
- Alta resa in cucina
- Riduzione degli scarti e dei tempi di preparazione
- Standard qualitativo costante
- Facilità di utilizzo anche in alta rotazione
- Versatilità nelle applicazioni
Ideale per
- Cucina professionale
- Pizzeria
- Gastronomia
- Preparazioni calde e fredde
