Specialità
pugliesi sottolio
per Ho.Re.Ca e retail
Conserve, sottoli, olive e verdure lavorati con cura, per portare l’autenticità della Puglia in ogni proposta gastronomica.
Scegli il canale più adatto alla tua attività
Dalla cucina professionale allo scaffale, fino alla produzione a marchio privato: Mecfood realizza prodotti e formati pensati per valorizzare il gusto pugliese.
Forniture per Ho.Re.Ca. e Retail
Produzione Private Label
La nostra selezione
Sapori pugliesi scelti per raccontare il territorio
Olive, carciofi, funghi, verdure grigliate, creme e specialità tipiche compongono una selezione pensata per portare in tavola il gusto autentico della Puglia.
Ogni prodotto nasce da materie prime selezionate e da lavorazioni attente, per conservare profumi, consistenze e sapori riconoscibili.
Olive
Dalla Bella di Cerignola alle olive condite, fino alle specialità del territorio: una selezione che racconta la tradizione pugliese attraverso sapori autentici e riconoscibili.
Carciofi
Carciofi e funghi selezionati e preparati per preservarne consistenza, sapore e qualità, in referenze versatili e adatte a diverse preparazioni.
Specialità Pugliesi
Peperoni, melanzane, zucchine, creme e preparazioni pronte: una gamma ricca di gusto, versatile e facile da valorizzare in cucina.
Funghi
Peperoni, melanzane, zucchine, creme e preparazioni pronte: una gamma ricca di gusto, versatile e facile da valorizzare in cucina.
Creme
Peperoni, melanzane, zucchine, creme e preparazioni pronte: una gamma ricca di gusto, versatile e facile da valorizzare in cucina.
Grigliati
Peperoni, melanzane, zucchine, creme e preparazioni pronte: una gamma ricca di gusto, versatile e facile da valorizzare in cucina.
Sottaceto
Peperoni, melanzane, zucchine, creme e preparazioni pronte: una gamma ricca di gusto, versatile e facile da valorizzare in cucina.
Dal campo al vasetto
Ogni vasetto Mecfood nasce da un percorso fatto di esperienza, scelta delle materie prime e attenzione nelle lavorazioni.
Da oltre dieci anni seguiamo ogni fase con cura: dalla selezione del prodotto alla trasformazione, fino al confezionamento. Un metodo che unisce tradizione, controllo e organizzazione, per offrire specialità pugliesi buone, costanti e riconoscibili.
Materie prime selezionate
Scegliamo prodotti legati al territorio, lavorati nel rispetto dei tempi e delle caratteristiche di ogni ingrediente.
Lavorazioni attente
Ricette, processi e confezionamento sono seguiti con precisione, per mantenere gusto, consistenza e qualità.
Esperienza produttiva
Una produzione organizzata ci permette di gestire forniture continuative, mantenendo attenzione e cura in ogni lotto.
Materie prime selezionate
Scegliamo prodotti legati al territorio, lavorati nel rispetto dei tempi e delle caratteristiche di ogni ingrediente.
Lavorazioni attente
Ricette, processi e confezionamento sono seguiti con precisione, per mantenere gusto, consistenza e qualità.
Esperienza produttiva
Una produzione organizzata ci permette di gestire forniture continuative, mantenendo attenzione e cura in ogni lotto.
Un produttore pugliese a cui affidarsi
Stagionalità e selezione
Selezioniamo le materie prime nel rispetto della loro stagionalità, privilegiando quelle più adatte a mantenere gusto, consistenza e qualità nel tempo.
Standard costanti
Seguiamo ogni lotto per assicurare caratteristiche riconoscibili e una resa affidabile in ogni fornitura.
Gamma completa
Olive, sottoli, conserve, verdure, creme e specialità tipiche disponibili per diverse modalità di vendita e utilizzo.
Ordini e consegne coordinati
Un’organizzazione che semplifica ogni fase della fornitura, dalla richiesta iniziale fino alla consegna.
Scegli MecFood
nel tuo
negozio o ristorante
- Packaging curato per lo scaffale
- Formati adatti alla cucina professionale
- Prodotti tipici pugliesi pronti all’uso
- Gestione chiara di ordini e forniture
- Supporto commerciale