Spécialités des Pouilles conservées dans l’huile pour l’Ho.Re.Ca et le commerce de détail
Conserves, spécialités à l’huile, olives et légumes préparés avec soin, pour apporter l’authenticité des Pouilles à chacune de vos offres culinaires.
Choisissez l’offre adaptée à votre activité
Mecfood répond aux besoins des restaurateurs, revendeurs, distributeurs et entreprises souhaitant développer des produits sous leur propre marque.
Nous vous accompagnons à chaque étape : du choix des recettes et des formats au conditionnement et à l’approvisionnement, avec des produits adaptés aux différents circuits de vente et usages.
Approvisionnement pour l’Ho.Re.Ca. et le commerce de détail
Une gamme d’olives, de spécialités à l’huile, de conserves, de légumes et de spécialités des Pouilles, proposée dans des formats adaptés à la restauration, à la distribution et à la vente au détail.
Production Marque propre
Nous développons des produits à votre marque et vous accompagnons dans le choix des recettes, des formats et des solutions de conditionnement.
Notre sélection
Saveurs des Pouilles sélectionnées pour raconter notre terroir
Olives, artichauts, champignons, légumes grillés, préparations à tartiner et spécialités typiques composent une sélection pensée pour apporter à table toute l’authenticité des saveurs des Pouilles. Chaque produit est élaboré à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et selon des procédés minutieux, afin de préserver des arômes, des textures et des saveurs caractéristiques.
Olives
De la Bella di Cerignola aux variétés assaisonnées, la tradition oléicole des Pouilles en bocal
Artichauts
Des artichauts des Pouilles préparés pour préserver leur tenue et leur saveur naturelle.
Spécialités des Pouilles
Des spécialités du terroir qui révèlent les saveurs authentiques des Pouilles.
Champignons
Des champignons sélectionnés et préparés avec soin, prêts à s’intégrer à de nombreuses recettes.
Légumes à tartiner
Crèmes et pâtés de légumes, faciles à servir et à proposer au comptoir.
Légumes grillés
Des légumes grillés prêts à l'emploi, pour gagner du temps en cuisine sans compromis sur le goût.
Légumes au vinaigre
Des légumes au vinaigre préparés pour conserver durablement leur fraîcheur et leur croquant.
Du champ au bocal
Un savoir-faire artisanal qui fait la différence
Chaque bocal Mecfood est le fruit d’un savoir-faire, d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un soin particulier apporté à chaque étape de transformation.
Depuis plus de dix ans, nous veillons avec soin à chaque étape : de la sélection des produits à leur transformation, jusqu’au conditionnement. Une méthode qui allie tradition, contrôle et organisation pour proposer des spécialités des Pouilles savoureuses, de qualité constante, et facilement reconnaissables.
Des matières premières sélectionnées
Nous choisissons des produits de notre terroir et les préparons en respectant le rythme des saisons et les caractéristiques de chaque ingrédient.
Une transformation soignée
Nous suivons avec précision les recettes, les procédés et le conditionnement afin de préserver le goût, la texture et la qualité de nos produits.
Une solide expérience de production
Notre production structurée nous permet d’assurer un approvisionnement régulier tout en accordant la même attention à chaque lot.
Des matières premières sélectionnées
Nous choisissons des produits de notre terroir et les préparons en respectant le rythme des saisons et les caractéristiques de chaque ingrédient.
Une transformation soignée
Nous suivons avec précision les recettes, les procédés et le conditionnement afin de préserver le goût, la texture et la qualité de nos produits.
Une solide expérience de production
Notre production structurée nous permet d’assurer un approvisionnement régulier tout en accordant la même attention à chaque lot.
Un producteur des Pouilles sur lequel vous pouvez compter
Une qualité constante, un approvisionnement régulier et un accompagnement commercial
Saisonnalité et sélection
Nous sélectionnons les matières premières au fil des saisons, en privilégiant celles qui préservent le mieux leur goût, leur texture et leur qualité dans le temps.
Une qualité constante
Nous suivons chaque lot pour garantir des caractéristiques constantes et des résultats fiables à chaque livraison.
Une gamme complète
Olives, spécialités à l’huile, conserves, légumes, préparations à tartiner et spécialités traditionnelles adaptés à différents modes de vente et d’utilisation.
Commandes et livraisons coordonnées
Une organisation qui simplifie chaque étape de votre approvisionnement, de la demande initiale à la livraison.
Choisissez Mecfood pour
tvotre boutique ou votre restaurant
- Des emballages soignés, conçus pour la mise en rayon
- Des formats adaptés aux cuisines professionnelles
- Des spécialités des Pouilles prêtes à l’emploi
- Une gestion simple et claire des commandes et des approvisionnements
- Un accompagnement commercial