Artichauts
Des artichauts des Pouilles préparés pour préserver leur tenue et leur saveur naturelle.
Nous sélectionnons des artichauts de la région et les préparons avec soin pour préserver leur texture et leurs caractéristiques propres. Une gamme polyvalente, pensée pour un usage professionnel au quotidien.
Récolte de février à mai
314 ml
Quartiers d’artichauts à la paysanne
314 ml
Artichauts entiers à la paysanne
314 ml
Artichauts entiers nature
314 ml
Artichauts coupés en deux, façon grand-mère
314 ml
Cœurs d’artichauts, façon grand-mère
580 ml
Quartiers d’artichauts à la paysanne
580 ml
Artichauts entiers nature
580 ml
Artichauts avec tige
580 ml
Artichauts entiers à la paysanne
580 ml
Artichauts entiers, façon grand-mère
580 ml
Artichauts entiers nature
580 ml
Artichauts coupés en deux, façon grand-mère
580 ml
Cœurs d’artichauts, façon grand-mère
Produits Ho.Re.Ca
Quartiers d’artichauts à la paysanne
Quartiers d’artichauts nature
Artichauts avec tige
Artichauts à la paysanne
Artichauts entiers, façon grand-mère
Artichauts entiers nature
Artichauts coupés en deux à la paysanne
Artichauts coupés en deux, façon grand-mère
Artichauts coupés en deux nature
Cœurs d’artichauts
Formats
1062g
1700g
3100g
Avantages opérationnels
- Rendement élevé en cuisine
- Réduction des pertes et du temps de préparation
- Qualité constante
- Facilité d’utilisation, même en période de forte activité
- Polyvalence d’utilisation
Parfaites pour
- La restauration professionnelle
- La pizzeria
- L’activité traiteur
- Les préparations chaudes et froides
